Dettagli Recensione

Per quanto riguarda la ristorazione quest'anno qualità e assortimento scadente: le verdure di ogni genere le mangiamo a casa e il pesce persico, il più scadente e il più economico, lo hanno somministrato in tutte le salse.
Quest'ultimo in Puglia lo diamo ai gatti.
Il parmigiano era formaggio fresco: stagionatura sei mesi per essere ottimista.
Lo chef tedesco può fare questo mestiere forse in Germania ma non in Italia e tanto meno in Puglia.
Il Robinson Apulia non merita questo... mi dispiace.
Auguro a tutti il personale una buona e proficua stagione.
Con affetto... Vincenzo